La Table d'hôtes

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La Cuisine de la mer selon Didier

Salade de crudités

Le petit déjeuner

A Villa Daba, la journée commence toujours par un copieux petit déjeuner, servi au bord de la piscine ou sous la véranda. Au programme vienoserie, pain frais, crêpes marocaines, beurres, confitures maison et miel , yaourt et jus d’oranges fraichement pressées.

Les Produits frais sont à l'honneur

Dans le même état d’esprit que les chambres d’hôtes, la table de Villa Daba rime avec convivialité puisque ce sont Bernadette et Didier, anciens restaurateurs, qui enfilent le tablier pour se mettre aux fourneaux.
Gourmands et gourmets, leur seule motivation est de partager avec les voyageurs en séjour leur passion des bonnes choses et de leur faire découvrir les produits du terroir local, tous issus de l'agriculture biologique.

Coktails, vins & alcools

Villa Daba dispose d'une licence d'alcool permanente lui permettant de servir toute l'année coktails, vins du terroir ou d'ailleurs et divers autres alcools.

Le diner de la mer

Chaque soir, sauf le dimanche, vous pourrez choisir selon vos envies entre un diner oriental, occidental ou sur commande les spécialités poissons de la maison avec Homard, St Pierre, Rouget, Lotte, Gambas, Araignée …
Passionné par la cuisine de la mer, Didier va au port chaque matin pour choisir lui-même  poissons, fruits de mer et crustacés, il les cuisine pour vous servir à l’heure du diner des assiettes savoureuses et parfumées.

La table de Villa Daba s’adapte aux gouts de ses hôtes,  elle évolue au fil des saisons pour un maximum de fraicheur et des produits à maturité optimum.
Pas de carte mais un menu sur mesure à 20€ que Bernadette et Didier auront imaginé selon vos préférences et vos envies, en fonction du marché et de la pêche du jour.

A la Table de Villa Daba

  • Le petit déjeuner est servi autour de la piscine ou sous la véranda.
  • Le diner est servi dans la salle à manger ou au bord de la piscine.
  • Menu oriental ou occidental (selon vos envies et vos préférences) 20€ / personne
  • Pas de restauration le Dimanche.
  • Sur commande: spécialités Homard, St Pierre, Rouget, Lotte, Gambas, Araignée etc...
  • Vins & Alcools servis toute l'année.

Salade d'araignée
Salade de langoustine
Les huîtres de Oualidia
Carpaccio de Thon
Langoustine à la Plancha